ANTIOQUIA, COLÒMBIA
LA RESERVA XIRÓS
Producer:
JUAN FELIPE OCAMPO
VARIETY:
XIRÓS
PROCESS:
HONEY ANAERÒBIC
ROAST PROFILE:
FILTRE
TASTING NOTES:
ROOIBOS, POMA VERMELLA, MORA, XOCOLATA FOSC i MEL
BREW METHOD:
V60, KALITA, CHEMEX, ORIGAMI, BATCH BREW i COLD BREW
Varietat local colombiana cultivada a Antioquia. Procés honey anaeròbic aplicat amb baixa intervenció, ressaltant una genètica poc comuna dins el cafè despecialitat.
RECOGIDA DISPONIBLE EN SIP COFFEE ROASTERS NORMALMENTE ESTÁ LISTO EN 3 A 5 DÍAS.
LA RESERVA XIRÓS250G / GRA SENCER
Preu d'oferta€19,00